ASCON TECNOLOGIC: Контроллеры-регуляторы KUBE в виноделии

Италия является страной со славными традициями и подлинной страстью к виноделию, поэтому итальянские компании, работающие в этой области, пользуются уважением и признаны во всем мире.

Виноград и склоны

В современном мире производство вина должно полагаться на надежные приборы, способные обеспечить точные температурные режимы, благодаря которым органолептические характеристики этого ценного продукта остаются неизменными.

Итальянская компания ASCON TECNOLOGIC более 50 лет занимается разработкой и производством приборов контроля и управления температурой. С момента своего основания компания тесно сотрудничает с производителями оборудования и самими виноделами, для создания оптимальных регуляторов.

Логотип компании ASCON TECNOLOGIC

Температура в виноделие

Контроль температуры в бродильных чанах (ферментерах) и баках вызревания вина по-прежнему зависит от знаний и опыта винодела: на разных этапах необходимо то нагревать, то охлаждать продукт.

Используются разные схемы управления температурой в емкости: с одной рубашкой для нагрева или охлаждения, или двумя раздельными; с возможностью раздельной или параллельной работы контуров нагрева и охлаждения.

В идеале нужен один тип регулятора температуры, который может работать на охлаждение и нагрев с одним или двумя дискретными клапанами. При регулировании температуры важна точность поддержания, отсутствие перерегулирования и колебаний. Отображение температуры и состояния должно быть ярким и наглядным, что бы винодел мог быстро принимать решения, когда находится в цеху. А что бы быть в курсе процесса, когда он занимается другими делами, у регулятора должны быть современные интерфейсы для подключения к сетям Ethernet/WiFi.

Решение

Ascon Tecnologic предлагает комплексное решение в одном приборе KM1 в формате 48x48.

Контроллеры-регуляторы KUBE ASCON в ферменторах

  • Нагрев и охлаждение с одним или двумя клапанами. Переключение режима по дискретному входу или с пульта.
    KUBE Варианты работы с рубашками нагрева и охлаждения
    KUBE Варианты работы с рубашками нагрева и охлаждения

  • 2-ПИД алгоритм для управления дискретными клапанами обеспечит высокую точность поддержания температуры. Автонастройка не потребует от вас ни каких специальных навыков.

  • Простое переключение между режимами индикации и регулирования температуры через дискретный вход или с пульта прибора.

  • Яркий и контрастный трехцветный экран. Всегда видно, когда температура в норме, ниже заданной или случился перегрев и авария.
    3 цвета регулятора KUBE для виноделия
    3 цвета регулятора KUBE для виноделия

  • Функция EvoGreen – для еще большей наглядности и экономии электроэнергии: полное отображение только при работе с кнопками и аварии.
    ASCON регулятор KUBE бегунок функции evogreen     ASCON регулятор KUBE переход от бегунка к полному отображению при аварии, функция evogreen     ASCON регулятор KUBE бегунок функции evogreen
    EvoGreen: отображение "бегунка" и полное отображение при аварии

  • Компактные размеры и низкое тепловыделение
    Контроллеры-регуляторы KM1 в клеммных коробках
    Контроллеры-регуляторы KM1 в клеммных коробках

  • счетчик наработки прибора, а также счетчик периодического обслуживания (r.iSP) напомнят о необходимости проведения работ или своевременной замены.
    ASCON TECNOLOGIC отображение сообщения о периодическом обслуживании на экране KUBE
    Сообщение об обслуживании, также может включаться или отключаться один из выходов

  • калибровка положения датчика - точность поддержания температуры.
    KUBE Пример калибровки положения датчика
    Пример калибровки положения датчика

  • гибко настраиваемые меню быстрого доступа оператора, а также сервисные меню скрытые паролем.
    ASCON TECNOLOGIC контроллер регулятор KUBE ввод пароля
    Ввод пароля для доступа к параметрам в KUBE

  • порты на выбор: RS485 (встроенный с изоляцией 50 В или опция ARS1), Ethernet и WiFi

Контроллеры-регуляторы серии KUBE обладают многими полезными функциями и специалисты ООО «КоСПА», как авторизованного представителя ASCON TECNOLOGIC, готовы помочь вам в выборе и настройке приборов